水果（guǒ）是一個人人都愛吃的食物，水果不僅好吃，營養價（jià）值還十分豐富，但是很多水果在運輸過程中，哪怕是（shì）稍微磕（kē）碰一下（xià）都有可能會變質腐爛。

但是如果使用現代化儲存的（de）保鮮凍庫，再配合耐冷的水果筐、塑料（liào）筐和（hé）塑料托盤（pán）運輸，那麽就會大（dà）大減少水果（guǒ）腐爛的問題。

一，水果冷鏈保鮮

假如當地有冷鏈倉儲的話，就可以增加水果的儲存時間，為果農們爭奪大量的時間議價和出（chū）售。

現階段許（xǔ）多大的水果生產業都配置有冷鏈倉儲係統，大夥兒能夠一起（qǐ）進（jìn）行倉儲。

采摘後及時預冷（lěng），在適合的（de）濕度和溫度下（xià），水果的儲存時間能夠有效增加。

二，塑（sù）料筐迅速保鮮

在采摘高峰時段，配合（hé）水果筐，塑料筐等（děng）存放容器，能夠有效地進行周轉，提升運（yùn）輸（shū）的時效性（xìng）。

配合塑料（liào）托盤開展應用，能夠整個托盤進庫，加速水果的運輸（shū），預冷時間，為水果（guǒ）保鮮加一層（céng）保護。

除開（kāi）這種保鮮對策，還能夠將（jiāng）品質好的水果放到食品級耐冷（lěng）藏的（de）保鮮袋裏，也可以確保它的保鮮性。

三，分級采摘保鮮

水果的成熟時（shí）間都有（yǒu）不一樣的等級，越熟的水果儲存會越難。在采摘（zhāi）過程中，可以依據成熟情況（kuàng）進行采摘。距離長的運輸，不建議挑（tiāo）選成熟度高的水果，以免半路成熟過度，發生變質腐（fǔ）爛。

采摘好的水果，能夠按照不同尺寸級別和成熟情況進行分裝處理。挑選不同顏色的水果筐，塑料筐或是塑料托（tuō）盤，能夠（gòu）更清晰地分（fèn）辨出來。

還能夠對水果的儲存容器印字，讓水果具備品牌化，提高市場競爭力。